Μια κρίση που δεν έχει προηγούμενο και που πιθανότατα να συνεχίσει να μας απασχολεί για καιρό, φέρνει τις τιμές του κακάο παγκοσμίως σε υψηλά ρεκόρ, με τις αγορές να μη βρίσκουν τρόπο αντίδρασης. Δεν είναι, μάλιστα, τυχαίο το γεγονός ότι οι μεγάλες σοκολατοβιομηχανίες προειδοποιούν για νέες ανατιμήσεις.

Όλα αυτά δεν συμβαίνουν τυχαία. Έχουν αιτία κι αυτή σχετίζεται με τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν σε χώρες της Αφρικής που διακρίνονται για τη μεγάλη παραγωγή κακάο. Γκάνα και Ακτή Ελεφαντοστού, δύο από τις χώρες που συνεισφέρουν πάνω από το 50% της ποσότητας στην παγκόσμια αγορά, βλέπουν τα δέντρα τους να πέφτουν θύματα των ακραίων καιρικών συνθηκών.

Η μείωση στην παραγωγή μέχρι και τις αρχές Μαρτίου υπολογίζεται στο 30% γεγονός που μοιραία οδηγεί στην εκτόξευση των τιμών. Είναι ενδεικτικό ότι μέσα σε έναν χρόνο, από τον Μάρτιο του 2023 στον Μάρτιο του 2024, η τιμή του κακάο εκτοξεύθηκε κατά 165,5% φτάνοντας από τα 2.674 δολάρια στα 7.100 δολάρια, ενώ από τον περασμένο Οκτώβριο που έγιναν αισθητές οι πρώτες ελλείψεις, η αύξηση της τιμής είναι της τάξης του 118%.

Διαβασε ακομα

Στον Αμαζόνιο χτίζουν ένα μέλλον βουτηγμένο στη σοκολάτα

Όπως είναι φυσικό και με δεδομένο ότι ένα απρόοπτο μπορεί να συμπαρασύρει πολλούς τομείς της αγοράς, οι χαμηλές ποσότητες κακάο σε συνδυασμό με την αύξηση της τιμής του, προκαλούν πολύ σοβαρά προβλήματα στις σοκολατοβιομηχανίες. Κι όπως συνήθως συμβαίνει σε αυτές τις περιπτώσεις κρίσης στην αγορά, ο μεγαλύτερος χαμένος στο τέλος είναι ο καταναλωτής που επιβεαρύνεται με τις συνεχείς ανατιμήσεις.