Με τι τρέφονταν οι άνθρωποι στην εποχή του Λίθου, πριν εμφανιστεί η γεωργία περίπου 10.000 πριν; Πάντως όχι τις μεγάλες μπριζόλες και τα τεράστια μπέργκερ που έτρωγαν οι Flintstones.

Νέα έρευνα σχετικά με μια παλαιολιθική ομάδα που ονομάζεται Iberomaurusians, κυνηγοί-συλλέκτες που έθαψαν τους νεκρούς τους στο σπήλαιο Taforalt στο σημερινό Μαρόκο πριν από 13.000 έως 15.000 χρόνια, προσθέτει σε ένα αυξανόμενο σώμα στοιχείων που αμφισβητεί την άποψη ότι οι πρόγονοι του ανθρώπου βασίζονταν κυρίως στο κρέας, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature Ecology & Evolution.

Οι επιστήμονες προχώρησαν σε χημική ανάλυση οστών και δοντιών που ανήκαν σε τουλάχιστον επτά διαφορετικούς Iberomaurusians και διαπίστωσαν πως τα φυτά, και όχι το κρέας, ήταν η κύρια πηγή πρωτεΐνης.

«Η ανάλυσή μας έδειξε ότι αυτές οι ομάδες κυνηγών-τροφοσυλλεκτών, συμπεριέλαβαν μια σημαντική ποσότητα φυτικής ύλης, άγριων φυτών στη διατροφή τους, γεγονός που άλλαξε την κατανόησή μας για τη διατροφή των προ-αγροτικών πληθυσμών», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Zineb Moubtahij, διδακτορικός φοιτητής στο Géosciences Environnement Toulouse, ένα ερευνητικό ινστιτούτο στη Γαλλία, και στο Ινστιτούτο Max Planck για την Εξελικτική Ανθρωπολογία στη Λειψία της Γερμανίας.

Διαβασε ακομα

Κάποτε τάιζαν τον κόσμο πολύ κρέας. Τώρα παλεύουν να μην ξαναφάς

Το μερίδιο των φυτικών πόρων ως πηγή πρωτεΐνης στους ανθρώπους των οποίων τα λείψανα μελετήθηκαν ήταν παρόμοιο με αυτό που παρατηρήθηκε στους πρώτους γεωργούς από το Λεβάντε, τις σημερινές χώρες της Ανατολικής Μεσογείου, όπου καταγράφηκε για πρώτη φορά η γεωργία.

Οι ερευνητές εντόπισαν επίσης μεγαλύτερο αριθμό οδοντικών κοιλοτήτων μεταξύ των δειγμάτων του Taforalt από ό,τι συνήθως παρατηρείται στα λείψανα των κυνηγών-συλλεκτών εκείνης της περιόδου. Τα στοιχεία υποδηλώνουν ότι οι Iberomaurusians κατανάλωναν «ζυμώσιμα αμυλούχα φυτά», όπως άγρια δημητριακά ή βελανίδια. Τα ευρήματα εγείρουν ορισμένα ενδιαφέροντα ερωτήματα σχετικά με το πώς εξαπλώθηκε η γεωργία σε διάφορες περιοχές και πληθυσμούς.

«Παρόλο που δεν προμηθεύονταν όλα τα άτομα στο Taforalt τις πρωτεΐνες τους κυρίως από φυτά, είναι ασυνήθιστο να καταγράφεται ένα τόσο υψηλό ποσοστό φυτών στη διατροφή ενός προ-γεωργικού πληθυσμού», δήλωσε η συν-συγγραφέας Klervia Jaouen, ερευνήτρια στο Géosciences Environnement της Τουλούζης.

Διαβασε ακομα

Ο μύθος με τον Ποπάι που κατάπιες όπως εκείνος το σπανάκι

«Είναι πιθανότατα η πρώτη φορά που τεκμηριώνεται ένα τόσο σημαντικό φυτικό συστατικό σε παλαιολιθική διατροφή με τη χρήση τεχνικών ισοτόπων», πρόσθεσε η Jaouen.

Με πληροφορίες από CNN