Σε δύο από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2024 μπορείς εύκολα να πας αυτό το ΣΚ

Team Pride

23/10/2024

Πηγή: Freepik / Vecstock

Taste > Food + Drink

Σε δύο από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2024 μπορείς εύκολα να πας αυτό το ΣΚ

Team Pride

23/10/2024

Μεγέθυνση κειμένου

Α Α Α

Τα αθηναϊκά Line Bar και Baba au Rum βρίκονται στις 20 πρώτες θέσεις της λίστας του World's 50 Best

Ένα speakeasy δύο επιπέδων, όπως αποκαλούσαν τα μπαρ στην Αμερική την περίοδο της ποτοαπαγόρευσης (1920-1933), στη μοντέρνα γειτονιά Colonia Juarez της Πόλης του Μεξικού ανακηρύχθηκε το καλύτερο μπαρ του κόσμου το βράδυ της Δευτέρας (21/10). Το Handshake Speakeasy κατέκτησε τον τίτλο κατά τη διάρκεια μίας φαντασμαγορικής τελετής απονομής βραβείων στη Μαδρίτη, από την ένωση World’s 50 Best.

Πρόκειται για τεράστιο επίτευγμα για ένα μπαρ που άνοιξε τις πόρτες του μόλις το 2023, και ήρθε τρίτο στη λίστα την περασμένη χρονιά.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη HANDSHAKE SPEAKEASY (@handshake_bar)

Ένα άλλο νεοεισερχόμενο μπαρ κατέλαβε τη δεύτερη θέση: Το ιταλικού τύπου Bar Leone στο Χονγκ Κονγκ, το οποίο στοχεύει στη διάδοση της έννοιας του «cocktail populari» ή «κοκτέιλ για το λαό», στέφθηκε το καλύτερο μπαρ στην Ασία.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Bar Leone (@barleonehk)

Στην τρίτη θέση βρέθηκε το Sips της Βαρκελώνης. Το μόλις 33 θέσεων κοκτέιλ μπαρ μπορεί να είναι σχετικά καινούργιο – άνοιξε το 2021 – αλλά κέρδισε τον τίτλο του καλύτερου στον κόσμο δύο χρόνια αργότερα, το 2023.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Sips Drinkery House (@sips.drinkeryhouse)

Ο κατάλογος συμπληρώνεται με διάφορα άλλα μπαρ από την Αθήνα και το Τόκιο μέχρι το Σίδνεϊ και τη Λίμα, όπου εξαιρετικά ταλαντούχοι mixologists δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους.

Οι ψηφοφόροι του World’s 50 Best αποτελούνται από επαγγελματίες του κλάδου, συμπεριλαμβανομένων barmen και συγγραφέων βιβλίων για τρόφιμα και ποτά.

Ο οργανισμός περιγράφει τον ετήσιο κατάλογό του ως «ένα στιγμιότυπο των απόψεων και των εμπειριών 700 ειδικών του κλάδου των μπαρ σε όλο τον κόσμο» και αναφέρει ότι δεν υπάρχουν συγκεκριμένα κριτήρια που καλούνται να λάβουν υπόψη τους οι κριτές πέρα από τις προσωπικές τους απόψεις.

Βραβεία πίσω από το μπαρ

Το βραβείο «bartender’s bartender», το οποίο απονέμεται κάθε χρόνο σε έναν mixologist δόθηκε στον Iain McPherson του Panda & Sons του Εδιμβούργου που βρίσκεται στην 30η θέση.

Ο McPherson, ο οποίος κατάγεται από τη Σκωτία και παράγει επίσης μια σειρά από παγωτά με αλκοόλ με την ονομασία Senor Scoops, έχει χαρακτηρισθεί από συναδέλφους του ως καινοτόμος, ενώ η προσέγγισή του θεωρείται άκρως χιουμοριστική.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη BRIFT (@brift.ro)

«Ευχαριστώ όλους όσους με ψήφισαν και με βαθμολόγησαν σε αυτή τη θέση. Ευχαριστώ τις καταπληκτικές ομάδες με τις οποίες συνεργάζομαι, που υλοποιούν τα οράματά μου, καλύτερα από ό,τι μπορώ εγώ», έγραψε σε δήλωσή του στο Instagram.

«Συγχαρητήρια σε όλους τους άλλους στη λίστα. Ξέρω επίσης ότι είναι αδύνατο να αναφερθούν όλοι όσοι αξίζουν μια θέση, σε αυτή τη λίστα, οπότε συνεχίστε να κάνετε τα σπουδαία πράγματα που κάνετε!».

Τα αθηναϊκά μπαρ της λίστας

Έκτο στη λίστα βρίσκεται το Line Bar στην Αθήνα, ένα δημοφιλές μπαρ που φημίζεται για την κομψή ατμόσφαιρα και τα καινοτόμα κοκτέιλ του. Το μενού του περιλαμβάνει μια ποικιλία από κοκτέιλ που παρασκευάζονται με φρέσκα υλικά, ενώ συχνά φιλοξενεί και μουσικές βραδιές ή DJ sets.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Line Athens (@line.athens)

Στη 17η θέση βρίσκεται το Baba au Rum, ένα από τα πιο γνωστά μπαρ στην Αθήνα, ειδικά για όσους αγαπούν το ρούμι και τα κοκτέιλ.

Το μενού του περιλαμβάνει μια εκτενή επιλογή από ρούμι, καθώς και μοναδικά κοκτέιλ που παρασκευάζονται από έμπειρους bartenders. Επιπλέον, το μπαρ είναι γνωστό για την προσεγμένη του αισθητική και τη μουσική του.