Taste Atlas: Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ο ντάκος

Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, αλλά όχι χωριάτικη

Μεγέθυνση κειμένου

Α Α Α

Ούτε μία, ούτε δύο, ούτε τρεις, αλλά έξι ελληνικές στις 50 καλύτερες σαλάτες του κόσμου

Τη λίστα με τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου δημοσίευσε το Taste Atlas και οι δύο πρώτες θέσεις έχουν γεύση Ελλάδας! Η ελληνική κουζίνα θεωρείται και – καθόλου άδικα – μια από τις πιο δημοφιλείς παγκοσμίως, με χιλιάδες τουρίστες να καταφθάνουν κάθε χρόνο στη χώρα μας για να δοκιμάσουν αυθεντικό greek musaka, giros και tzatziki.

Από τα πιο γνωστά πιάτα της είναι και η περίφημη χωριάτικη σαλάτα, την οποία πολλοί τουρίστες συνηθίζουν να παραγγέλνουν στα τέσσερα και that’s it! Θα περίμενε λοιπόν κανείς πως αυτή θα ήταν και η καλύτερη ελληνική σαλάτα. Αμ δε. Σύμφωνα με το Taste Atlas, η χωριάτικη έρχεται δεύτερη και καταλαδωμένη πίσω από τον κρητική ντάκο!

Διαβασε ακομα

Το βαλσαμικό ξίδι στη σαλάτα σου δεν είναι αυτό που νομίζεις

Ο ντάκος και η χωριάτικη καταλαμβάνουν λοιπόν την πρώτη και τη δεύτερη θέση στη λίστα με τις 50 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο, από τις οποίες οι τέσσερις είναι ελληνικές. Συγκεκριμένα, στην 27η θέση είναι τα χόρτα, στην 40ή η πατατοσαλάτα, στην 63η η παντζαροσαλάτα και στην 70ή η τονοσαλάτα.

Οι ελληνικές σαλάτες που βρίσκονται στη λίστα του Taste Atlas:

Ντάκος στην 1η θέση
Χωριάτικη στη 2η θέση
Χόρτα στην 27η θέση
Πατατοσαλάτα στην 40η θέση
Παντζαροσαλάτα στην 63 θέση
Τονοσαλάτα στην 70 θέση

«Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που αποτελείται από ξερό κριθαρένιο παξιμάδι που ολοκληρώνεται με θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες δόσεις ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Στο παξιμάδι συχνά τρίβουν απαλά με ένα μικρό κομμάτι σκόρδο και ρίχνουν λίγο θαλασσινό αλάτι. Το πιάτο συνήθως σερβίρεται ως μεζές ή ελαφρύ δείπνο» γράφει χαρακτηριστικά το Taste Atlas για τον ντάκο.

View this post on Instagram

A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)

Την πεντάδα συμπληρώνουν η χούρια από την Τυνησία, η ιταλική καπρέζε και η φατούς από τον Λίβανο, ενώ άλλες γνωστές σαλάτες της λίστας είναι η σίζαρς από το Μεξικό στη θέση 49, η τούρκικη μελιτζανοσαλάτα στο 42, η αγαπημένη και στους Έλληνες λιβανέζικη ταμπουλέ, αλλά και η παντζανέλα από την Ιταλία στη θέση 18.