Μια έρευνα που καλύτερα να μην διαβάσεις ποτέ, δείχνει ότι η κατανάλωση ενός και μόνο χοτ ντογκ μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής μας κατά 36 λεπτά, ενώ αν το συνδυάσεις με κάποιο αναψυκτικό μόλις έχασες άλλα 12. Ευτυχώς βέβαια που κάποια ψάρια σου προσθέτουν έως και 28 λεπτά ζωής, θα λέγαμε αν τρώγαμε ψάρια.

Τι στο καλό ήρθε σε ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν και ανέλυσαν 5.800 τρόφιμα, σχετικά με τις επιπτώσεις στην υγεία βάσει των συστατικών τους, όπως λιπαρά, θερμίδες και ζάχαρη, θα θέλαμε να ξέραμε.

Ενώ λοιπόν τροφές που κατά γενική ομολογία είναι και από τις πιο νόστιμες (τυχαίο;) όπως η πίτσα, το χοτ ντογκ και τα ζυμαρικά με τυρί, αποδείχτηκε πως σου πετσοκόβουν τη ζωή, άλλες όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και τα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο δεν κρύβουν το μυστικό της αιώνιας ζωής, αλλά θα σε βοηθήσουν να ζήσεις περισσότερο, ισορροπώντας το κάπως.

Τι δεν πρέπει να τρως για να ζήσεις περισσότερο

Σύμφωνα πάντα με τη μελέτη, την οποία φυσικά και αμφισβητούμε, τα χοτ ντογκ είναι από τα χειρότερα που μπορείς να φας αν αγαπάς τη ζωή σου, ενώ ακολουθούν αλλαντικά, όπως το προσούτο, που αφαιρεί 24 λεπτά ζωής, και τα σάντουιτς με 13,6 λεπτά.

Ο λόγος που τα χοτ ντογκς είναι τόσο επιβλαβή είναι τα νιτρικά άλατα, τα οποία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου.

Καλό είναι να ξέρεις επίσης πως το μπέικον και τα αγαπημένα σου μπέργκερς, σού ρουφούν 6 και 9 λεπτά ζωής αντίστοιχα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά και ζάχαρη. Χαλάλι τους θα λέγαμε εμείς!

Τα τρόφιμα που σου δίνουν ζωή

Από την άλλη, η κατανάλωση φυστικοβούτυρου μέσα σε σάντουιτς φαίνεται να προσθέτει 32 λεπτά υγιούς ζωής. Από κοντά οι ξηροί καρποί και οι σπόροι προσθέτουν 24 λεπτά, ενώ τα φρούτα 10.

Το ψωμί, ειδικά ολικής άλεσης, θεωρείται ουδέτερο ή ελαφρώς ωφέλιμο.

Συμβουλές για μια καλύτερη διατροφή που μάλλον θα αγνοήσεις

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι αν προτιμήσεις για το μόλις 10% των ημερήσιων θερμίδων που καταναλώνεις φρούτα και λαχανικά αντί για επεξεργασμένα κρέατα, μπορεί να κερδίσεις 48 λεπτά ζωής.

Η υιοθέτηση επίσης μιας διατροφής βασισμένης στα φυτικά προϊόντα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου κι άλλων ασθενειών, βελτιώνοντας σημαντικά τη μακροζωία.

Όπως επισημαίνει η μελέτη, μικρές αλλαγές στη διατροφή σου μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία σου. «Η ανάγκη για διατροφικές αλλαγές ώστε να βελτιωθεί η ανθρώπινη υγεία είναι ξεκάθαρη. Στοχευμένες αλλαγές μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη χωρίς να απαιτούν δραστικές διατροφικές αλλαγές», τονίζει ο Dr Olivier Jolliet.

Με πληροφορίες από Daily Mail