Μια ιδιαίτερα παράτολμη συμβουλή έδωσε ο δήμος της Γάνδης, μέσω της επίσημης ιστοσελίδας του, στους κατοίκους, προτρέποντάς τους να φάνε τα χριστουγεννιάτικα έλατα. Ναι, καλά διαβάσατε.

Συγκεκριμένα, ο δήμος της Γάνδης στο Βέλγιο, που θεωρείται προπύργιο των οικολόγων, δεν δίστασε να προτείνει στους κατοίκους της πόλης συνταγές μαγειρικής για την «ανακύκλωση» του χριστουγεννιάτικου δέντρου τους, προκειμένου να περιορίσουν τη «σπατάλη» των τροφίμων. Μια πρόταση που εύλογα πυροδότησε έντονες αντιδράσεις από τους ειδικούς.

Στην ανακοίνωση αναφέρεται, μάλιστα, ως παράδειγμα το γεγονός ότι οι Σκανδιναβοί συνηθίζουν να αποξεραίνουν τις βελόνες έλατου για να φτιάξουν ένα είδος βουτύρου.

Διαβασε ακομα

Μήπως πρέπει να τρώμε τρία γεύματα την ημέρα;

Η ομοσπονδιακή υπηρεσία ασφάλειας των τροφίμων (Afsca) δεν εκτίμησε, πάντως καθόλου την πρωτοβουλία αυτή, εκφράζοντας την αντίθεσή της.

«Τίποτα δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι η κατανάλωση των χριστουγεννιάτικων δέντρων είναι ασφαλής για τους ανθρώπους ή τα ζώα» υπογραμμίζει, επισημαίνοντας ότι ενδέχεται για την καλλιέργειά τους να έχουν χρησιμοποιηθεί ζιζανιοκτόνα.

«Επιπροσθέτως, δεν είναι εύκολο να ξέρει ο καταναλωτής αν έχουν ψεκαστεί τα δέντρα με επιβραδυντικά φωτιάς κι, αν δεν το γνωρίζει, αυτό μπορεί να έχει σοβαρές, έως και μοιραίες συνέπειες για την υγεία. Συνοψίζοντας, υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να προωθούμε ή να ενθαρρύνουμε την επαναχρησιμοποίηση των χριστουγεννιάτικων δέντρων στην τροφική αλυσίδα», ξεκαθαρίζει στην ανακοίνωσή της η Afsca.

Μετά την προειδοποίηση, ο δήμος τροποποίησε ελαφρώς την ανάρτησή του, καθώς στην ιστοσελίδα του πλέον ο τίτλος «Φάτε το χριστουγεννιάτικο έλατο» έχει αλλαχθεί σε «Οι Σκανδιναβοί τρώνε τα χριστουγεννιάτικα έλατα».

Με πληροφορίες από ΑΠΕ – ΜΠΕ / Guardian