Τέλος δεν έχουν οι αποκαλύψεις για το εργοστάσιο που εμπλέκεται στην τροφική δηλητηρίαση των μαθητών στη Λαμία, με τις καταγγελίες να πληθαίνουν και πάνω από 30 μηνύσεις να έχουν κατατεθεί.

Τα γεύματα τα είχε παρασκευάσει εταιρεία, στο εργοστάσιο της οποίας ξέσπασε φωτιά το βράδυ της Κυριακής, ενώ σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, από την ανάλυση που έγινε σε 10 δείγματα φαγητού, βρέθηκε σταφυλόκοκκος.

Κάτι είναι σάπιο στο βασίλειο της Δανιμαρκίας και όχι μόνο το μήλο, που δεν είναι του Γουλιέλμου Τέλλος, ούτε του Ρομπέν των Δασών, ούτε θα χρησιμοποιηθεί για σκοποβολή.

«Στην πρώτη φωτογραφία είναι ένα μήλο. Ναι. Έτσι παραδόθηκε στο παιδί. Πριν από 6 μήνες. Είναι σάπιο, είναι ένα σάπιο μήλο το οποίο το έβαλαν μέσα για να το φάει ένα παιδάκι», καταγγέλλει ο πατέρας μαθητή στο Mega.

Φτερά, τόσα όσα να φτιάξεις ένα ξεσκονιστήρι στο πιάτο του παιδιού του, είχε το γεύμα θα συμπληρώσει.

«Η επόμενη φωτογραφία είναι κοτόπουλο, το οποίο φαίνεται πάνω, αν ζουμάρετε, ότι έχει ακόμα φτερά, και μας έχει πει ότι είναι μόνο νωπό μπούτι. Αυτό έχει πει ότι είναι οι προδιαγραφές, εσείς πώς το βλέπετε αυτό. Αυτά μπορεί να τα φάει το παιδί; 6 χρονών;», αναρωτιέται εύλογα.

Αν νιώσατε κάτι περίεργο στο στομάχι σας δεν τελείωσε η εξιστόρηση. Ιδού ένα μπιφτέκι. «Άψητο είναι», θα πει ο πατέρας.

«Στην επόμενη φωτογραφία φαίνεται το άψητο μπιφτέκι. Είναι άψητο, είχε πάρα πολλά σε πολλά σχολεία, απλά εμείς βρήκαμε αυτό», προσθέτει.

Γονείς που η ανέχεια τούς αναγκάζει να βασίζονται στην άριστη πρωτοβουλία των σχολικών γευμάτων, για να μην ξανακούσουμε ποτέ για παιδάκια που λιποθυμούν, ξεσπούν. Αυτό το μπρόκολο έχει γαρνιτούρα κάμπιες καταγγέλλουν.

«Το επόμενο είναι μπρόκολο που ήταν άβραστο τις περισσότερες φορές και τα όσπρια άβραστα, αλλά τι γίνεται στο μπρόκολο, έχουν βρει πάρα πολλές φορές κάμπιες. Η απάντηση είναι ότι ήταν βιολογικά γι΄αυτό έχει κάμπιες», συνεχίζει.

«Κατά τη διάρκεια της φετινής σχολικής χρονιάς έτους 2022 – 2023 τα όσπρια και οι χειμερινές σαλάτες θα τα χαρακτηρίζαμε ως ωμά. Σχετικά με την υγειονομική καταγγελία του παρόντος εγγράφου έχει διαπιστωθεί ότι εντός της κλειστής συσκευασίας να υπάρχουν ξένα σώματα όπως τρίχες», αναφέρει η καταγγελία στον ΟΠΕΚΑ.

Και να ήταν η μόνη. Μία ακόμα καταγγελία από το υπουργείο Παιδείας στην εταιρεία.

«Να μεριμνήσετε με δικές σας ενέργειες προκειμένου να απολαμβάνουν οι μαθητές μας ασφαλές και υγιεινό φαγητό».

Το MEGA παρουσίασε και την απάντηση της εταιρείας:

«Δεχόμαστε συχνούς ελέγχους χωρίς ποτέ να έχουμε παρατηρήσεις. Επισημαίνουμε ότι είναι αδύνατον (ίσως και κακόπιστο) να βρέθηκαν φτερά στο μαγειρεμένο κοτόπουλο».

Οι γονείς θα καταγγείλουν πως έλαβαν και εξώδικο. Αυτή είναι η απάντησή τους:

«Μετ΄ εκπλήξεως λάβαμε γνώση του περιεχομένου της εν λόγω πρόσκλησης σας η οποία αναφέρεται σε σχετικό έγγραφο μας παρερμηνεύοντας το και χαρακτηρίζοντας το λανθασμένα και προσβλητικά ως «συκοφαντικά δυσφημιστικό».

«Δεν είμαστε ικανοποιημένοι σε πολλά επίπεδα. Γευστικά δεν άρεσε το φαγητό, υπήρχαν αστοχίες στα γεύματα των παιδιών. Υπήρξε μπιφτέκι που βρέθηκε πάγος. Η ποιότητά του δεν είναι φρέσκο κρέας, ψημένο. Βρέθηκε κάμπια σε κουνουπίδι, βρέθηκαν κάποια κομματάκια εξωτερικά ίσως από σακούλες. Ήταν μία συνολική δυσαρέσκεια, ακόμα και στην ποιότητα της συσκευασίας, γιατί δεν μπορείς να βάζεις ζεστό φαγητό σε πλαστικές συσκευασίες», είπε μητέρα μαθητή.

Όπως ανέφερε στο MEGA ο Διονύσης Βορίσης, πρόεδρος του Συλλόγου Γονέων του 11ου Δημοτικού Λαμίας, πολλοί ήταν οι μαθητές που πέταξαν το φαγητό λόγω της κατάστασής του.

Τέλος τα σχολικά γεύματα από τη «Γιαννίτσης Group»

Στο μεταξύ, ο ΟΠΕΚΑ στον οποίο ανήκει η αρμοδιότητα για τη διανομή των σχολικών γευμάτων αποφάσισε να σταματήσει τη σίτιση από τον συγκεκριμένο ανάδοχο «Γιαννίτσης logistics AE» και τη συγκεκριμένη μονάδα παραγωγής μετά τις καταγγελίες.

Σύμφωνα με πληροφορίες, η συνεργασία θα διακοπεί μέχρι το υγειονομικό και η κτηνιατρική υπηρεσία της περιφέρειας ελέγξουν την επιχείρηση και επαναξιολογήσουν την άδεια λειτουργίας προκειμένου να διασφαλιστεί η υγεία των παιδιών.

Υπενθυμίζουμε ότι η συγκεκριμένη εταιρία catering που υπέστη καταστροφές από πυρκαγιά πριν από λίγες ημέρες παρέδιδε έτοιμα γεύματα στα σχολεία στο πλαίσιο του προγράμματος του ΟΠΕΚΑ και του υπουργείου Συνοχής και Οικογένειας για τη σίτιση των μαθητών δημοτικών σχολείων.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα, κάθε μέρα σιτίζονται 217.000 μαθητές δημοτικών σχολείων.

Παρέμβαση για τα αίτια της πυρκαγιάς

Παράλληλα, τη διερεύνση των αιτιών της πυρκαγιάς στο εργοστάσιο της εταιρείας «Γιαννίτση», παρήγγειλε η Εισαγγελέας του Αρείου Πάγου Γεωργία Αδειλίνη στην Εισαγγελία Πρωτοδικών Λαμίας.

Η σχετική ανακοίνωση αναφέρει:

Η Εισαγγελέας του Αρείου Πάγου Γεωργία Αδειλίνη απέστειλε σήμερα στη Διευθύνουσα την Εισαγγελία Πρωτοδικών Λαμίας την ακόλουθη παραγγελία:

Προς την κ. Διευθύνουσα την Εισαγγελία Πρωτοδικών Λαμίας

Παρακαλούμε να διερευνηθούν τα αίτια της πυρκαγιάς που, σύμφωνα με δημοσιεύματα του ηλεκτρονικού τύπου, κατέστρεψε την Κυριακή 19-5-2024 ολοσχερώς το εργοστάσιο της εταιρείας «Γιαννίτση» στη βιομηχανική περιοχή της Λαμίας σε συνάρτηση με το γεγονός της εμπλοκής του συγκεκριμένου εργοστασίου με τα σχολικά γεύματα που οδήγησαν στο νοσοκομείο μαθητές δημοτικών σχολείων, λόγω μαζικής τροφικής δηλητηρίασης. Και να μας ενημερώσετε σχετικά.

Τι είναι ο σταφυλόκοκκος

Ο σταφυλόκοκκος αναστατώνει την ιατρική κοινότητα. Οι συμβουλές συγκεκριμένες για το τι πρέπει να κάνει κανείς πριν, κατά τη διάρκεια και μετά.

Τα βακτήρια σταφυλόκοκκου μπορούν να προκαλέσουν πολλούς διαφορετικούς τύπους λοιμώξεων, όπως:

• Μολύνσεις του δέρματος
• Βακτηριαιμία, λοίμωξη της κυκλοφορίας του αίματος.
• Λοιμώξεις οστών
• Ενδοκαρδίτιδα
• Τροφική δηλητηρίαση
• Πνευμονία
• Σύνδρομο τοξικού σοκ

Τα βακτήρια σταφυλόκοκκου μπορούν να εξαπλωθούν από άτομο σε άτομο. Μπορούν επίσης να εξαπλωθούν σε αντικείμενα, όπως πετσέτες, ρούχα, χειρολαβές. Εάν έχετε σταφυλόκοκκο και δεν χειρίζεστε σωστά το φαγητό όταν το ετοιμάζετε, μπορείτε επίσης να απλώσετε σταφυλόκοκκο σε άλλους.

«Όταν δεν πλένουμε τα χέρια μας μπορούμε να μεταφέρουμε τον σταφυλόκοκκο στη διάρκεια παρασκευής διάφορων τροφίμων. Έχει μεγάλη σημασία η τήρηση όλων των πρωτοκόλλων», είπε στο MEGA ο Αθανάσιος Τσακρής, καθηγητής Μικροβιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Μάλιστα μερικοί άνθρωποι μεταφέρουν βακτήρια σταφυλόκοκκου στο δέρμα ή στη μύτη τους, αλλά δεν παθαίνουν μόλυνση. Αλλά αν τραυματιστούν, τα βακτήρια μπορούν να εισέλθουν στο σώμα και να προκαλέσουν μόλυνση.