icon zoom-in

Μεγέθυνση κειμένου

Α Α Α

Το κύριο συστατικό του είναι ένα σπάνιο ιρλανδικό ουίσκι, το οποίο κοστίζει 4.800 ευρώ το μπουκάλι

Το να ξοδέψεις 1.000 λίρες Αγγλίας (περίπου 1.200 ευρώ) για μία αξέχαστη εμπειρία, όπως ένα ταξίδι ή μία εκδρομή που να περιλαμβάνει extreme sports με τους κολλητούς, είναι μεν «κομματάκι ακριβό», αλλά για πολλούς αξίζει 100% τα λεφτά του. Το να ξοδέψεις, όμως, ένα αντίστοιχο ποσό για να πιεις απλά ένα κοκτέιλ, το λες και «παράτολμο» – αν όχι εντελώς «ακραίο».

Παρ’ όλα αυτά, ένα ξενοδοχείο στο Μπέλφαστ, στη Βόρεια Ιρλανδία, το οποίο σερβίρει το κοκτέιλ αξίας 1.000 λιρών – και το οποίο λανσαρίστηκε στο πλαίσιο του νέου τους μενού ποτών – κάνει λόγο για μία «εμπειρία που αλλάζει τη ζωή».

Σύμφωνα με το ξενοδοχείο Merchant, το κοκτέιλ είναι ένα «αριστουργηματικό ιρλανδικό ουίσκι, παλαιωμένο σε σπάνια γαλλικά δρύινα βαρέλια Tronçais, που προσφέρει κομψές νότες μελιού, καβουρδισμένων αμυγδάλων και φίνων μπαχαρικών».

Το κύριο συστατικό του είναι το σπάνιο ιρλανδικό ουίσκι Forêt de Tronçais της Midleton, το οποίο κοστίζει 4.000 λίρες (4.800 ευρώ) το μπουκάλι. Για να διατηρήσει, μάλιστα, τις γεύσεις ελαφριές και να αναδείξει το Midleton, σερβίρεται με κόκκινο βερμούτ Antica Formula και Dubonnet, ένα ενισχυμένο κρασί.

Ένα σπάνιο ουίσκι

«Αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι ότι υπάρχουν μόνο 1.000 από αυτές τις φιάλες ουίσκι που φτιάχτηκαν και πολύ λίγες ήταν διαθέσιμες για αγορά», λέει ο διευθυντής του μπαρ στο Merchant, Aaron Dugan, ο οποίος συμπληρώνει πως ήταν από τους τυχερούς που τον προσκάλεσαν να το δοκιμάσει, «κάτι που είναι πραγματικά σπάνιο, αφού συνήθως δεν μπορείς να δοκιμάσεις πράγματα που είναι τόσο ακριβά».

«Είναι μεταξύ 13 και 37 ετών, οπότε πρόκειται για πολύ, πολύ παλιό ουίσκι. Θα γευτείτε ξύλα βελανιδιάς, κακάο και βαθιές γεύσεις βανίλιας», αναφέρει.

Στο παρελθόν, ένα mai tai αξίας 750 λιρών χάρισε στο ξενοδοχείο του κέντρου της πόλης τον τίτλο του ακριβότερου κοκτέιλ στον κόσμο, σύμφωνα με τα Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες – αν και τον συγκεκριμένο τίτλο πήρε αργότερα ένα κοκτέιλ που πωλήθηκε για 8.583 λίρες στη Μελβούρνη της Αυστραλίας.

Το νέο μενού του Merchant περιλαμβάνει, όπως αναφέρει ο Guardian, μια συλλογή από σπάνια ουίσκι Midleton, Michter’s, καθώς και Macallan, τα οποία ξεκινούν από 785 λίρες και φτάνουν μέχρι τις 1.000 (785-1.200 ευρώ).

Εμπειρίες που απολαμβάνεις μια φορά

«Αυτά τα εξαιρετικά ποτά έχουν φτιαχτεί για να δημιουργήσουν εμπειρίες που απολαμβάνονται μία φορά στη ζωή. Οι λίγοι τυχεροί που θα δοκιμάσουν αυτά τα ποτά θα απολαύσουν κάτι πραγματικά ξεχωριστό», λέει ο Dugan.

Για όσους, ωστόσο, βρίσκουν την τιμή πολύ υψηλή, ο διευθυντής του μπαρ προτείνει ένα από τα αρκετά πιο οικονομικά κοκτέιλ της συλλογής τους: «έχουμε δημιουργήσει 21 εξαιρετικά κοκτέιλ, εμπνευσμένα από διαχρονικά [κοκτέιλ], αλλά με μια μοναδική πινελιά», αναφέρει.

«Υπάρχει πραγματικά κάτι που ταιριάζει σε κάθε γούστο».