Είδος πολυτελείας για πολλούς Έλληνες, στους οποίους θα σερβίρεται «πικρός», γίνεται από σήμερα, Δευτέρα (01/07) ο καφές, καθώς επανέρχεται στον υψηλό συντελεστή ΦΠΑ 24% (όπως και τα μη αλκοολούχα ποτά), γεγονός που αναμένεται να οδηγήσει στην άνοδο των τιμών τους.

Ο ΦΠΑ στα συγκεκριμένα ροφήματα παραμένει στο 13% μόνο όταν πρόκειται για παράδοση στο χέρι (take away ή delivery), ωστόσο οι αυξήσεις, σε συνδυασμό και με τις ανατιμήσεις στην πρώτη ύλη, θα αγγίξουν ακόμα και το 15% στον καφέ που σερβίρεται.

Στο μεταξύ, η διεθνής τιμή του καφέ έχει πάρει την ανηφόρα, τους τελευταίους μήνες, χωρίς τίποτα να προμηνύει φρένο.

Σύμφωνα με τα στοιχεία, οι τιμές στην αγορά ποικιλίας καφέ Robusta εκτοξεύτηκαν στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 45 ετών, ενώ μόνο από τον Ιανουάριο του 2024 έως το Μάιο αυξήθηκαν κατά 50% συμπαρασύροντας προς τα πάνω την τιμή του καφέ Arabica.

Πλέον, είναι στην ευχέρεια της κάθε επιχείρησης ξεχωριστά να αποφασίσει αν θα μεταφέρει στη λιανική τιμή την επαναφορά του ΦΠΑ στο 24% ή θα την απορροφήσει.

Από την πλευρά τους, οι εκπρόσωποι του κλάδου της εστίασης, επισημαίνουν τον κίνδυνο περιορισμού της κατανάλωσης, ζητώντας από την κυβέρνηση να μην ισχύσουν οι δύο διαφορετικές «ταχύτητες» στον ΦΠΑ για τον καφέ.

Ενδεικτικά, βάζει των πρώτων εκτιμήσεων, μετά τη νέα αύξηση 15% στην τιμή του καφέ ο φρέντο εσπρέσο στην καφετέρια θα πωλείται στα 4 με 4,10 ευρώ από 3,5 ευρώ, ενώ η τιμή του φρέντο καπουτσίνο θα ανέβει στα 4,50 – 4,60 ευρώ από 4 ευρώ σήμερα. Επίσης ο ελληνικός καφές που μέχρι χθες κόστιζε 2,5 ευρώ από σήμερα θα πωλείται τουλάχιστον 2,80 ευρώ.

Η εγκύκλιος της ΑΑΔΕ

Εν όψει της εφαρμογής του νέου καθεστώτος με τον ΦΠΑ στον καφέ η ΑΑΔΕ εξέδωσε εγκύκλιο με την οποία παρέχει διευκρινίσεις προκειμένου να αποφευχθεί νέα αναστάτωση στην αγορά.

Ειδικότερα:

• Από την 1η Ιουλίου 2024 εφαρμόζεται ο κανονικός συντελεστής ΦΠΑ 24% στην επιτόπια κατανάλωση (σερβιριζόμενα) κάθε είδους καφέδων, κακάο, τσαγιού, χαμομηλιού και λοιπών αφεψημάτων και συνεπώς, ο κανονικός συντελεστής ΦΠΑ 24% εφαρμόζεται σε όλα τα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά χυμούς και ροφήματα που διατίθενται για επιτόπια κατανάλωση.
• Εξακολουθεί και μετά την 1η Ιουλίου 2024 να εφαρμόζεται ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ 13% στην παράδοση μη αλκοολούχων ποτών, χυμών και ροφημάτων σε «πακέτο» (take away και delivery), συμπεριλαμβανομένων των καφέ, κακάο, τσάι και χαμομήλι και λοιπών αφεψημάτων καθώς συνιστούν παραδόσεις αγαθών καθώς επίσης και όταν η παράδοση αυτών από τις επιχειρήσεις εστίασης προς τους πελάτες τους δεν αποτελεί μέρος μιας συνολικής επιτόπιας παροχής υπηρεσίας εστίασης.