Πηγή: Sebastian Kim / GQ
Μεγέθυνση κειμένου
Στα βίντεο μαγειρικής που κατακλύζουν τα social media, οι σεφ δεν ετοιμάζουν απλώς φαγητό. Παίζουν με τις αισθήσεις και κεντρίζουν τις επιθυμίες μας. Είτε πρόκειται για μια χορευτική κίνηση με τη ζύμη είτε για έναν ψίθυρο πάνω από το πιάτο, αυτή η νέα, «καυτή» εκδοχή της μαγειρικής έχει γίνει η απόλαυση που δεν χορταίνεις να παρακολουθείς
Μερικές φορές τα βίντεο ξεκινούν με ένα κλείσιμο του ματιού ή ένα φιλί στον αέρα. Ίσως ακολουθεί ένα πλάνο στους κοιλιακούς ή ένα κοντινό πλάνο με δάχτυλα που ζυμώνουν ζύμη για pasta. Οι άνδρες σεφ χαϊδεύουν φρούτα, μερικές φορές παίζοντας με ένα κοτσάνι στη γλώσσα τους. Χαϊδεύουν υλικά απλώνοντας πάνω τους λάδι ή αλάτι, με τα χέρια τους να περιεργάζονται κάθε καμπύλη και σχισμή.
Κάθε κίνηση είναι τονισμένη, ένα ελάχιστα συγκαλυμμένο υψωμένο φρύδι προς το κοινό που μπορεί να παρακολουθεί ή να μην παρακολουθεί για ιδέες συνταγών. Πιο ωμά: Τα βίντεο έχουν σκοπό να προκαλέσουν σεξουαλική διέγερση.
Αυτά δεν είναι τα συνηθισμένα βίντεο μαγειρικής στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Οι πρωταγωνιστές τους φλερτάρουν απροκάλυπτα με το κοινό τους, ακροβατώντας στη γραμμή ανάμεσα στο cringe και το ελκυστικό. Στο τέλος υπάρχει πάντα ένα επιδέξια μαγειρεμένο πιάτο, αλλά η διαδρομή μέχρι εκεί απέχει μίλια από αυτό που μπορεί να κάνουν άλλοι μάγειρες του διαδικτύου. Και οι σεφ σε αυτά τα βίντεο είναι φοβερά, πάρα πολύ, φανταστικά δημοφιλείς, με δεκάδες εκατομμύρια followers συνολικά.
Οι fans γεμίζουν τις ενότητες των σχολίων τους με προτάσεις γάμου και αστεία σχετικά με… ξαφνικές εγκυμοσύνες. Κάποιοι viewers πηγαίνουν την επιθυμία τους ένα βήμα παραπέρα: Ο Anthony Randello-Jahn, ο 32χρονος σεφ πίσω από τον λογαριασμό Donut Daddy (2,2 εκατομμύρια followers σε Instagram και TikTok) έχει δεχτεί ημι-σοβαρές προσκλήσεις, μερικές φορές από ζευγάρια.
Το γεγονός ότι αυτοί οι δημιουργοί περιεχομένου έχουν δει τέτοια εκρηκτική και συνεχή ανάπτυξη μπορεί να φαίνεται περίεργο, ειδικά σε μια εποχή που οι νέοι ενήλικες – τόσο η Gen Z όσο και οι Millennials – ισχυρίζονται ότι κάνουν λιγότερο σεξ. Ειδικά οι γυναίκες έχουν δει σημαντική πτώση της σεξουαλικής επιθυμίας μετά την πανδημία, όπως έχουν δείξει μελέτες.
Εν τω μεταξύ, η αποχή από το σεξ έχει γίνει άλλο ένα trend du jour, καθώς τόσο οι διασημότητες (Lenny Kravitz, Cheryl Burke) όσο και το ευρύ κοινό δεσμεύονται όλο και περισσότερο να μην κάνουν σεξ για λόγους που κυμαίνονται από τη διαμαρτυρία για τα αναπαραγωγικά δικαιώματα μέχρι την προστασία της ψυχικής τους υγείας. Κάποιοι μάλιστα έχουν δώσει στην αποχή από το σεξ ένα μοντέρνο, φιλικό προς τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης παρατσούκλι: το «boysober».
Ωστόσο, η δημοτικότητα αυτών των βίντεο μαγειρικής αποκαλύπτει πόσο πολύ σεξ και αισθησιασμός μπορούν ακόμα να βρεθούν σε κάθε πτυχή της κουλτούρας μας.
@thedonutdaddy I’ll have you begging for more #mango #passionfruit #cheesecake Refreshing and tantalizing. My baked mango & passionfruit cheesecake has a crunchy macadamia nut base with homemade crumble. Mango-infused cheesecake baked until golden. In the shape of a heart, layers of passionfruit jelly on top, then we have a white chocolate crémeux and mango jelly spheres. With a centerpiece rose made from thinly sliced mango. Recipe will be in my subscriber group #bakedcheesecake #homemadedessert #summerfruits ♬ wet dreams – Artemas
«Δεν είναι ότι δεν υπάρχει παντού σεξουαλικό περιεχόμενο», δήλωσε η Τσέλσι Ρέινολντς, μελετήτρια σεξουαλικής επικοινωνίας στο Κρατικό Πανεπιστήμιο της Αριζόνα. «Απλώς εμφανίζεται με απρόβλεπτους και άγνωστους τρόπους».
Τα σέξι βίντεο των σεφ μπορούν να γίνουν μια προσωπική εμπειρία
Η σεξουαλική γοητεία με το φαγητό και τους εργαζόμενους στο χώρο του φαγητού δεν είναι κάτι καινούργιο. Ο πόθος για τον διανομέα πίτσας είναι, άλλωστε, ένα από τα πιο διαδεδομένα στερεότυπα στις αισθησιακές ταινίες, ενώ αξιοσημείωτη είναι και η πρόσφατη άνοδος του Τζέρεμι Άλεν Γουάιτ στο «The Bear», του οποίου η απεικόνιση ενός φανταστικού σεφ κατέστησε τον ηθοποιό εθνικό σύμβολο του σεξ.
Τα πικάντικα βίντεο μαγειρικής και τα εκατομμύρια των fans τους συνομιλούν με αυτή την ευρύτερη πολιτιστική στιγμή, δήλωσε η Ρέινολντς. Από τη δημοτικότητα του «The Great British Bake Off» μέχρι τις προζυμένιες ζύμες της εποχής του Covid, η μαγειρική είναι ένα παράλληλο θέμα στη σημερινή κοινωνία, είπε. Και παρόλο που αυτά τα στοιχεία μπορεί να μην οδήγησαν άμεσα τον Cedrik Lorenzen (10,4 εκατομμύρια followers σε Instagram και TikTok) να ζυμώνει, ωστόσο υποδεικνύει ένα μοναδικό ενδιαφέρον για την σπιτική ζωή.
Υπάρχει επίσης, φυσικά, μια μακρά ιστορία της σεξουαλικής εξύμνησης των ανδρών από τις γυναίκες, είπε η Ρέινολντς, μέσω τρόπων όπως τα ρομαντικά μυθιστορήματα και το περιοδικό Playgirl. Αυτά τα βίντεο συμμετέχουν σε αυτή την ερωτοτροποποίηση: Υπάρχουν κοντινά πλάνα των χεριών, της πλάτης και των ώμων – και δίνεται έμφαση στη φροντίδα που δίνουν αυτοί οι δημιουργοί στο φαγητό τους.
Είναι εύκολο, λοιπόν, να κάνεις προβολή σε αυτές τις κινήσεις, καθώς φαντάζεσαι έναν εραστή να σου τρίβει την πλάτη ή να σε χτυπάει στα οπίσθια – εξ ου και σχόλια όπως «Είμαι μάνγκο τώρα» ή «Μακάρι να ήμουν ζύμη».
«Υπάρχει αυτή η ερωτική φαντασίωση στην οποία μπαίνουν οι (θεατές) ως μέλη του κοινού, που τους επιτρέπει να αισθάνονται ερωτικά συνδεδεμένοι με τις ενέργειες του να είσαι σεφ», δήλωσε η Ρέινολντς.
Πες το φλερτ, προκαταρκτικά ή ακόμα και parasocial fanfiction. Όπως και να έχει, για τον Randello-Jahn έχει νόημα.
«Είναι μια οικεία εμπειρία», είπε. «Είμαστε στο σπίτι μου. Μαγειρεύω κάτι πολύ ωραίο και γλυκό και νόστιμο. Και μπορούν να το βιώσουν μαζί μου».
Η έλξη δεν μπορεί να αποδοθεί μόνο σε έναν hot σεφ. Είναι η επιλογή των τραγουδιών, οι γωνίες της κάμερας, το ίδιο το φαγητό – κάθε στοιχείο πρέπει να συνδυαστεί για να δημιουργηθεί η σωστή ατμόσφαιρα. Παρά τη σύντομη διάρκεια των βίντεο, τα περισσότερα κάτω από δύο λεπτά, τόσο ο Randello-Jahn όσο και ο Lorenzen δήλωσαν ότι μεταξύ της ανάπτυξης συνταγών, του μαγειρέματος, της κινηματογράφησης και του μοντάζ, η όλη διαδικασία μπορεί να διαρκέσει έως και τέσσερις ημέρες. Η δημιουργία αυτής της οικειότητας απαιτεί δουλειά.
Το σεξ πουλάει, ακόμη και αν οι άνθρωποι δεν το κάνουν
Ενώ ο Lorenzen είναι πλέον ένας από τους πιο δημοφιλείς δημιουργούς φαγητού στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ο 33χρονος μόλις το 2021 άρχισε να δημοσιεύει βίντεο στο Instagram, ενώ αργότερα εντάχθηκε στο TikTok. Τότε, οι πλατφόρμες ήταν ένας τρόπος για να δοκιμάσει συνταγές και ιδέες για ένα μελλοντικό εστιατόριο, και εξακολουθεί να βλέπει την επιτυχία του ως μέσο για να ανοίξει μια μέρα τα δικά του εστιατόρια.
Από την αρχή, ο Lorenzen δήλωσε ότι τα βίντεό του είχαν μια «αίσθηση αισθησιασμού». Υπάρχουν υπαινικτικές λεζάντες («Matcha tiramisu, δεν θα είναι το μόνο πράγμα για το οποίο θα αναστενάζει»), κλείσιμο του ματιού και όχι και τόσο διακριτικοί υπαινιγμοί για το σεξ. Η ιδέα ήταν να μιμηθεί μια βραδιά ραντεβού, είπε. Το «Cook and chill» του φάνηκε πιο φυσικό από το «Netflix and chill».
Αν και θα ήταν εύκολο να υποβαθμίσει κανείς αυτό το περιεχόμενο ως cringe, ο κόσμος δεν μπορούσε να σταματήσει να το παρακολουθεί. Σήμερα, κάθε βίντεο που δημοσιεύει – από εντυπωσιακά πιάτα όπως το μοσχάρι Wellington μέχρι επιδόρπια υψηλής γαστρονομίας – συγκεντρώνει τουλάχιστον πάνω από 100.000 προβολές. Αλλά ίσως η υψηλότερη μέτρηση της επιτυχίας είναι ο αριθμός των δημιουργών που έχουν ακολουθήσει.
@gajiang1985 Chinese men will cook for their companions like this, haha#trending #chineseboy #viral #cooking #fyp ♬ original sound – Body research instiute
Ο Randello-Jahn ξεκίνησε τα δικά του βίντεο που μοιάζουν με foreplay το 2022, ο Rey Jean του KingCooks ξεκίνησε το 2023, και πολλές ακόμα παραλλαγές αυτών των βίντεο έχουν έρθει από τότε, με διαφορετικό βαθμό επιτυχίας.
@ohmontaine Late night break up
♬ original sound – Montaine
«Η τάση που δημιουργήθηκε γύρω από αυτό το θέμα με το φαγητό έχει πλέον και άλλους άνδρες influencers να το αντιγράφουν, όχι για την τέχνη του, αλλά περισσότερο για τις προβολές και ίσως την αλληλεπίδραση που έχουν με το γυναικείο κοινό τους», δήλωσε ο Lorenzen. «Δεν ξέρω πώς αισθάνομαι γι’ αυτό».
Ένα πράγμα είναι σίγουρο: Ο κόσμος ενδιαφέρεται και το σεξ πάντα πουλάει.
Ακόμη και πέρα από αυτά τα βίντεο με φαγητό, το σεξ εξακολουθεί να υπάρχει παντού, παρά το σεξουαλικά συντηρητικό υπόβαθρο της σημερινής μας στιγμής. Υπάρχει η επιτυχία του λάγνου «Bridgerton» του Netflix, που είναι ελάχιστα συγκαλυμμένο softcore πορνό. Δες επίσης την αλματώδη αύξηση των «ρομαντικών» μυθιστορημάτων όπως το «A Court of Thorns and Roses», την αισθησιακή διάθεση πρόσφατων ταινιών όπως το «Challengers» ή το «Babygirl», ακόμα και τη φετιχοποίηση των tradwives.
«Το βλέπουμε αυτό ξανά και ξανά, σε όλη την ιστορία», δήλωσε η Ρέινολντς. «Όταν η κοινωνία γίνεται πιο σφιχτή, το σεξ διεισδύει σε δημιουργικούς χώρους».
Σήμερα, το σεξ απλά φαίνεται διαφορετικό
Αν αυτά τα βίντεο με φαγητό απεικονίζουν ένα πράγμα για τη σημερινή μας εποχή, αυτό είναι οι μεταβαλλόμενοι τρόποι με τους οποίους επικοινωνούμε σεξουαλικά.
Οι νεότεροι άνθρωποι έχουν την κακή φήμη ότι είναι asexual, δήλωσε η Ρέινολντς, αλλά αυτό δεν είναι πραγματικά αλήθεια. Αντίθετα, ο τρόπος με τον οποίο βιώνουν τη σεξουαλικότητα είναι «εξαιρετικά διαμεσολαβητικός» σε σύγκριση με τις παλαιότερες γενιές.
Για παράδειγμα, δες τα ποσοστά γεννήσεων στους εφήβους, τα οποία έχουν πέσει κατακόρυφα σε σύγκριση με τις δεκαετίες του 1950 και του 1960, σύμφωνα με το Pew Research Center. Ακόμη και μόνο την τελευταία δεκαετία, τα ποσοστά γεννήσεων εφήβων έχουν μειωθεί στο μισό. Η Ρέινολντς απέδωσε αυτές τις μειώσεις στο διαδίκτυο – μέχρι πρόσφατα, το σεξ και η σεξουαλικότητα εξερευνούνταν από κοντά. Δεν μπορούσες απλώς να στέλνεις γυμνές φωτογραφίες στο Instagram, είπε, όπως μπορεί να κάνουν οι σημερινοί νέοι.
«Νομίζω ότι εξακολουθούμε να υπάρχουμε σε μια σεξουαλική κουλτούρα και απλώς πρέπει να εξετάσουμε λίγο πιο προσεκτικά το πού συμβαίνει το σεξ», είπε. «Επειδή δεν συμβαίνει με τους ίδιους τρόπους που συνέβαινε παλαιότερα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχει εξαφανιστεί».
Ο Jean, ή KingCooks στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (490.000 followers στο Instagram και το TikTok), ακολουθεί διαφορετική προσέγγιση από κάποιους άλλους δημιουργούς. Ενώ τα βίντεό του επικεντρώνονται κυρίως στο φαγητό -δεν θα βρείς εδώ χτυπήματα στη ζύμη ή γλύψιμο σάλτσας- τα βαθιά, αισθησιακά voiceovers του δημιουργούν μια ερωτική αίσθηση. Ο ίδιος ο Jean εμφανίζεται συνήθως μόνο για μια στιγμή, κατά τη διάρκεια της οποίας σηκώνει ένα φρύδι και χτυπάει τον θεατή με το χαρακτηριστικό του smize.
Ο 36χρονος Jean άρχισε να πειραματίζεται με αυτά τα αισθησιακά voiceovers το 2023. Οι followers του είναι κυρίως γυναίκες, είπε, και όπως και άλλοι δημιουργοί, τα σχόλιά του είναι γεμάτα με προτάσεις γάμου και άλλα σέξι πειράγματα. Παρά τις τρέχουσες αλλαγές στις πολιτιστικές τάσεις, ο Jean δεν πιστεύει ότι η σεξουαλικότητα και ο ρομαντισμός θα εξαφανιστούν. Χρησιμοποίησε τη δημοτικότητα των πικάντικων ρομαντικών μυθιστορημάτων ως παράδειγμα. Οι επιθυμίες μας απλώς γίνονται πιο ιδιωτικές, είπε.
«Οι άνθρωποι μπορούν να τα διαβάσουν, να τα απολαύσουν, στην ιδιωτικότητα του σπιτιού τους. Νομίζω ότι βλέπουν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με τον ίδιο τρόπο», είπε. «Αν έχω ένα βίντεο που έχει ένα εκατομμύριο προβολές, δεν παίρνω ένα εκατομμύριο σχόλια. Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν αυτό το περιεχόμενο ιδιωτικά για τον εαυτό τους».
Ό,τι συμβαίνει στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, λοιπόν, συμβαίνει και παντού αλλού στην κοινωνία. Έχουμε μια μακρά πολιτιστική ιστορία θωράκισης των επιθυμιών μας, αλλά δεν μπορούμε να τις καταπιέζουμε για πάντα. Αυτοί οι δημιουργοί το αποδεικνύουν.
Με πληροφορίες από CNN
Ακολουθήστε το pride.gr στο Google News και ενημερωθείτε πρώτοι
Related
Νεοτερα
