Το να αγοράσεις ή να φτιάξεις φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και να τις προσφέρεις την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, σού μοιάζει λογικό.

Η pop κουλτούρα σε έχει πείσει ότι αυτό το γλυκό κόκκινο φρούτο είναι το σύμβολο της αγάπης.

Με ένα σχήμα που μοιάζει περίπου με καρδιά, είναι εύκολο να πιστέψεις ότι η φράουλα είναι φρούτο ρομαντικό, που γίνεται σέξι αν το βουτήξεις στη σοκολάτα.

Όμως οι φράουλες, όπως και σχεδόν όλα τα φρούτα που ανήκουν στην οικογένεια των μούρων, είναι η χειρότερη αγορά που μπορείς να κάνεις έναν ψυχρό μήνα όπως ο Φεβρουάριος.

Αυτό το κόκκινο ζουμερό φρούτο είναι στην εποχή του μόλις για κάποιες εβδομάδες την άνοιξη. Πολύ μακριά δηλαδή από τις 14 Φεβρουαρίου, οπότε γιορτάζουν οι ερωτευμένοι τον Άγιο Βαλεντίνο.

Δεδομένου ότι η φράουλα χρειάζεται αρκετή ηλιοφάνεια και την θερμοκρασία που αυτή φέρνει, τον χειμώνα αυτό το φρούτο δεν φημίζεται για τη νοστιμιά του.

Αν παρ’ όλα αυτά θέλεις οπωσδήποτε να προσφέρεις κάτι με γεύση φράουλας για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, προτίμησε κάτι με μαρμελάδα του συγκεκριμένου φρούτου, που θα έχει φτιαχτεί την άνοιξη, την εποχή που η φράουλα είναι πιο νόστιμη, γλυκιά και ζουμερή.

Με πληροφορίες από Bonappetit