icon zoom-in

Μεγέθυνση κειμένου

Α Α Α

Τα σούπερ μάρκετ συνέχισαν την αναπτυξιακή τους πορεία στο +12,4%, δείχνουν στοιχεία της NielsenIQ.

Με σημαντική αύξηση 8,9% έκλεισε ο συνολικός τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων για το 2023, με τις πληθωριστικές πιέσεις να αποτελούν τον σχεδόν αποκλειστικό μοχλό ανάπτυξης του κλάδου, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία μετρήσεων της NielsenIQ.

Η NielsenIQ κάνοντας ειδικότερα για τα FMCGs μία σύντομη ανάλυση ανά μήνα για το 2023 και αποδομώντας την τάση της αγοράς σε όρους ζήτησης και επιπέδου τιμών επισημαίνει «την σημαντική διψήφια αύξηση των τιμών κατά τους πρώτους έξι μήνες του έτους».

Τονίζει επίσης ότι «κατά το δεύτερο μισό της χρονιάς παρουσιάζεται μια αποκλιμάκωση στις πληθωριστικές πιέσεις, με αντίστοιχη τόνωση των όγκων και της κατανάλωσης».

Οριακή αύξηση στη ζήτηση, παρά τις ανεβασμένες τιμές

Συνολικά για το 2023, τα ταχυκίνητα καταναλωτικά προϊόντα αύξησαν τις πωλήσεις τους σε αξία κατά 9,1%. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι ενώ οι τιμές αυξήθηκαν με την ίδια ένταση, όπως και το 2022 (+8,7%), η ζήτηση παρουσίασε οριακή αύξηση, στο +0,4%.

Οι Έλληνες καταναλωτές είναι αναμφίβολα πιεσμένοι, βρίσκουν όμως λύσεις, έτσι ώστε να μη στερούνται τα βασικά



Όπως επισημαίνει ο Βάιος Δημοράγκας, διευθύνων σύμβουλος της NielsenIQ, «στις αρχές του 2023, δεδομένου του επίμονου πληθωρισμού στα ταχυκίνητα καταναλωτικά προϊόντα, ήταν αρκετές οι ανησυχίες για σημαντική πτώση της κατανάλωσης. Στην πράξη οι συνολικοί όγκοι δεν επηρεάστηκαν σημαντικά και μάλιστα με το κλείσιμο της χρονιάς σημείωσαν και οριακή άνοδο, προφανώς όμως με διαφορετική συμπεριφορά ανά κατηγορία και, κατά περίπτωση, με διαφοροποιημένο προϊοντικό μίγμα. Οι Έλληνες καταναλωτές είναι αναμφίβολα πιεσμένοι, αναζητούν όμως και βρίσκουν λύσεις έτσι ώστε να μη στερούνται τα βασικά, κάτι που συνιστά ένα ενθαρρυντικό μήνυμα για τις αντοχές της αγοράς».

Όσον αφορά στις επιμέρους μεγάλες κατηγορίες των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων, τα τρόφιμα και τα ποτά παρουσίασαν θετική τάση της τάξεως του +9,0%, με τη ζήτηση να παραμένει αμετάβλητη σε σχέση με το 2022.

Την ίδια ακριβώς αυξητική τάση παρουσίασαν και οι κατηγορίες που αφορούν στα προϊόντα προσωπικής περιποίησης, με την διαφορά ότι η πιο μετριοπαθής αύξηση των τιμών τόνωσε την κατανάλωση αυτών των κατηγοριών.

Την πιο υψηλή, ωστόσο, αύξηση πωλήσεων σε αξία τη σημείωσαν τα προϊόντα οικιακής χρήσης στο σύνολό τους με τις τεμαχιακές πωλήσεις τους να αυξάνονται επίσης, κατά 0,8%.

Η κατηγορία bazaar (ένδυση, ηλεκτρικές συσκευές, βιβλία, εργαλεία, είδη κήπου, είδη αυτοκινήτου, οικιακός εξοπλισμός κλπ.) εμφάνισε την πιο χαμηλή θετική τάση σε όρους τζίρου, στο +4,0%, ενώ αντίθετα, τα φρέσκα και επί ζυγίω προϊόντα παρουσίασαν την πιο θετική τάση στο +10,2%.

Κερδισμένα τα μεγάλα σουπερ μάρκετ

Όσον αφορά στις διαφορετικές τυπολογίες καταστημάτων, για μία ακόμη χρονιά, οι μεγάλες αίθουσες άνω των 2.500 τ.μ. (hypermarkets) συνέχισαν την αναπτυξιακή τους πορεία στο +12,4%, ενώ τον πιο χαμηλό σχετικά ρυθμό αύξησης (+7,2%) παρουσίασαν οι αίθουσες μεταξύ 1.000-2.500 τ.μ., οι οποίες ωστόσο πραγματοποιούν πάνω από το 40% του τζίρου του κλάδου.

Αναφορικά μα την απόδοση των διαφορετικών γεωγραφικών περιοχών, στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, ο τζίρος του λιανεμπορίου τροφίμων αυξήθηκε κατά 8,1% και 8,3% αντίστοιχα, ενώ υψηλότερες θετικές τάσεις παρουσίασε γενικά η περιφέρεια και ιδιαίτερα οι περιοχές της Κρήτης (+12,9%) και της Πελοποννήσου (+9,5%), με τις πληθωριστικές πιέσεις να είναι σημαντικά πιο έντονες σε σχέση με τα αστικά κέντρα.

Με πληροφορίες από: ΑΠΕ-ΜΠΕ